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Una receta no tiene alma.
Es el cocinero quien debe darle alma a la receta

Resetas de los amasijos tradicionales

Colombia es un país que se caracteriza y se destaca por su variedad gastronómica; dentro de esta se pueden encontrar diferentes amasijos que hacen honor a las tradiciones, costumbres y culturas de cada municipio, ciudad o departamento. Por ello, durante muchos años, las panaderías y pastelerías se han encargado de preparar y ofrecer estas recetas a las familias colombianas.

Acompáñanos a conocer más sobre Colombia y sus platos tradicionales, hoy comentaremos sobre los Amasijos típicos colombianos, con ese nombre quizás no sabías que estamos hablando de comidas deliciosas tradicionales. Ven y conoce sobre estas preparaciones para que te deleites con la gastronomía Colombiana.

Recetas y tips en colombia

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Receta Bueñuelos

Dulces o salados, no importa el sabor. Esta delicia gastronómica es ideal para acompañar cualquier momento del día. Crujientes, esponjosos, y con todo el sabor exquisito del queso: así son los buñuelos, sus mejores aliados en la mesa.

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Receta Almojabanas

Esta especie de pastel, pan o torta hecha a base de queso es una de las preparaciones más tradicionales de la gastronomía colombiana. ¡Atrévete a llevarla a tu mesa!

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Receta Pan de bono

Un amasijo proveniente del Valle del Cauca que es toda una tradición gastronómica en Colombia. Una receta única y rápida que tiene como ingredientes: el almidón de yuca, el maíz, y el queso para darle el mejor sabor al pan tradicional.

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Receta Pan de yuca

El pan de yuca es una receta muy tradicional tanto de la cocina colombiana como la ecuatoriana. Se trata, como su nombre lo dice de un pan preparado con yuca, y también con queso fresco rallado.

Lo puedes comer en cualquier momento del día, especialmente para el desayuno. Te explicamos cómo preparar un delicioso pan de yuca casero tradicional y fácil. Ideal para el desayuno o una merienda.

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Receta Mantecadas

¿Qué tal acompañar esta delicia con un chocolate caliente, un kumis casero o por qué no con un masato? Con la decisión que tomes se te hará agua la boca.

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Receta Achiras

El bizcocho de achira es una de las recetas colombianas más deliciosas. Su sabor crocante y salado hace que se convierta en el pasabocas perfecto de cualquier comida.

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Receta Arepas

Hoy te compartimos el paso a paso y algunas recomendaciones extra para que te queden espectaculares, ¡toma nota! Con 5 ingredientes podrás preparar uno de los alimentos más importantes de la gastronomía de Colombia.